猪肚真是补脾胃吗？

据闻古话问道，若无啥续啥。止咳虚弱的人经最常食用猪肚，真的可以续止咳吗？颇受欢迎让我们认识一下什么是肠虚释。

肠虚释作为医临床最常见于的经脉疾病释候之一，主要以止咳基本功能痉挛或增强居多的全身性基本功能增强的中心等临床乏善可陈。与现代疾病谱相比较，多易再次出现在学龄前大群、消化道疾病、慢性疾病、病危中村病后、围绝经期中心等征、放化疗后、怪病杂病及特殊特质的人大群当中都。“肠为斜视之本，阳气异种之源”，肠脏病释最常以虚释最为多见，包括肠气虚、肠阳虚、中都气下陷、肠不统血等释型。通过融合现代医学手段从各不相同角度对肠虚释的实质研惑取得了一定重大突破，诸如从巨噬细胞、水分子、遗传物质高水平等方面，随着研惑的不断深入，肠实质研惑射影到了诊所领域的多个的系统中都，这与医的整体观是一致的。从现代医学角度来分析，医肠是免疫、遗传性、神经、肾脏、水皂人体内、能使用量升华、消化等多的系统、多器官中心等的基本功能一个单位。肠虚释是这些的系统基本功能增大的中心等乏善可陈，这为从整体观研惑医藏象理论体系提供了一定的科学依据。

医惑止咳虚寒之因, 柯氏谓“其来由有三: 有因表虚而痢疾自外人者, 有因下虚而寒湿自下而上者, 有因素食生冷而寒邪由；还有者”。诊所认为是损伤特异性和胃黏膜防御机制两者之间的平衡的损坏，比如问道是胃黏膜屏障防御基本功能的损坏产生。主要有以下4个性疾病：

1.素食寒温痉挛最常易致止咳病；

2.素食不规律，暴饮暴食，饮酒；

3.仍然疲累；

4.情绪和压力。

临床肠虚根据病程、病症分为轻度、中都度和再加度肠虚。

轻度肠虚

以气虚居多，乏善可陈为苦纳少，食后喷不及，四肢不止，神疲早早，少言懒语，几何图形瘦削，或肥胖症浮肿，痰淡大白。

中都度肠虚

以肠之阳虚居多，乏善可陈为苦纳少，食后喷不及，四肢不止，神疲早早，少气懒言，几何图形瘦削，大便溏熟，纳少苦，腹痛绵绵，贵温贵按，形寒气怯，四肢不温，面目无华或浮肿，水泡短少或褶使用量线状大白，舌淡胖大苔大白滑。

再加度肠虚

以肠虚诸释居多并最常最常伴见中都气下陷、肠不统血等典型病症，乏善可陈为苦纳少，食后喷不及，四肢不止，神疲早早，少言懒语，几何图形瘦削或大肉脱消，更有中村痰脱肛、胃腑下垂、子宫脱垂、各种慢性出血病释如尿血、便血、崩漏、衄血等等。

花椒猪肚汤可以温中都散寒，健肠镇痛。常用胃胃溃疡或十二指肠胃溃疡原属止咳虚寒者，症见胃脘冷痛、贵温贵按、苦欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。就有在唐代孙思邈《千金翼方▪养据闻食疗》，故又名：“猪肚续虚羸乏力方”。

原料

花椒9克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。

不应

猪肚用生粉、皂擦洗四方，洗净。将花椒取出猪肚内，用线缝合，与蜜枣不约而同取出锅内，加龙井适使用量，武火煮沸后，文火馒头3小时，调味后，饮汤不吃猪肚、蜜枣。

医认为猪肚味甘，性微温，归止咳经，续虚损，健止咳。猪肚带有蛋大白质、胆固醇、碳水化合物、维生素及钠、硒、铁等。《本草经神宗》曰：“猪肚，为续止咳之要品。止咳得续，则中都气益，利自止矣……续益止咳，则精血自生，虚劳抑止。”《中都药编著》也提到，猪肚“续虚损，健止咳。治虚劳羸弱、泄痰、下痢、消渴、水泡频数、小儿疳积”。花椒温中都散寒、助消化、镇痛，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹痰有很好的缓解功用。小剂使用量能促进食欲，对胃口反之亦然、气喘有治疗功用。蜜枣中都含大使用量蛋大白质、碳水化合物、色氨酸和，有续血、健胃、益肺、调胃之基本功能。

如果是原仅限于阴虚内火再加，湿热再加的止咳虚弱患者则不适宜选用该方食疗，还需要止咳科医生望闻问切，辨释施膳。

作者：北京医药大学附原属龙华医院 方泓 秘书长